20/08/2025
👏台灣茶全新篇章👏 「天茶之味」以台灣茶為故事背景，並參考曾的茶為故事原型，傳統茶葉父親的權威與茶香背後的故事，讓我們從現在就開始期待電影上映的那一天~~~
我們的採茶姑娘也有通告喔
特別感謝
農業部農村發展及水土保持署臺中分署
陳榮俊 分署長
（觀傳媒編輯中心）【記者廖妙茜/綜合報導】短篇影片《天茶之味》今（19）日在苗栗銅鑼「曾的茶」舉辦開鏡儀式，農 […]
20/05/2025
📍 一場為風味而生的國際邀請
在茶的世界裡，每一口風味，都承載著風土、時間與人的記憶。
來自法國的非營利組織 AVPA（Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles，法國農產品加值協會），每年舉辦一場以感官體驗為核心的國際茶賽 「Teas of the World International Contest 世界茶葉國際大賽」。這不是一場追逐分數的競技場，而是一個讓茶，回歸風味本質的品味舞台。
📍 不談產地、只論風味
由於 AVPA 並非產茶國組織，其比賽跳脫傳統產業鏈的規則與權威，轉而將焦點放在：「這杯茶，在消費者口中，是不是好喝的？」評審團成員來自香氣學、烹飪、美食、感官分析等專業領域，包含香水學院出身的茶葉感官專家 Carine Baudry，擔任世界茶葉大賽評審團主席，從香氣、滋味、平衡、餘韻多面向評估茶品。
📍 世界看見的風味，從這裡出發
評選與頒獎典禮在法國巴黎舉行，結合歐洲美食圈、精品市場與媒體曝光，讓優秀茶品不只是得獎，而是走進更多人的生活。
-----------------------------------
📍 An International Invitation Born from Flavor
In the world of tea, every sip carries the essence of terroir, the passage of time, and the imprint of human craftsmanship.
Organized annually by AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles), a French non-profit organization, the Teas of the World International Contest is a competition centered on sensory experience. This is not a battleground for points and rankings, it is a stage where tea is appreciated for what it truly is: flavor, aroma, and emotional resonance.
📍 No Origins, Just Flavor
As an organization outside the traditional tea-producing world, AVPA offers a refreshingly different perspective—one that asks: “Is this tea truly enjoyable to drink?”
The jury is composed of experts in aromatics, gastronomy, culinary arts, and sensory analysis, led by Carine Baudry, a tea and aroma specialist trained at the renowned ISIPCA perfume school in France. As President of the Jury, she oversees an evaluation process that considers aroma, taste structure, balance, and lasting finish.
📍 Where the World Begins to Taste You
The competition and award ceremony take place in Paris,
bringing together voices from Europe’s culinary scene, fine product buyers, and global media. Here, outstanding teas don’t just win medals— they gain international visibility and enter the lives of more people, one memorable sip at a time.
13/05/2025
Carine Baudry 是一位法國的香氣專家與茶葉品鑑師，擁有 ISIPCA（凡爾賽國際香水與香氣學院）學位。她在香氛創作領域工作了二十年後，轉向茶葉領域，致力於探索與傳遞茶葉的感官魅力，她創立了一套以嗅覺為核心的教學方法，發展出一套描述茶葉感官特徵的語言，至今仍被廣泛使用。
首次在台灣喝到曾的茶，她驚訝的說：『真的喝起來很像香水！』
並且，她在 ISIPCA 香水學院教授課程，將香氣與感官知識融入茶葉教育中，與米其林星級主廚 Sylvain Sendra 共同撰寫了《La Cuisine au Thé》一書，探索茶葉與料理的搭配藝術。A.V.P.A（法國農產品加值協會）主辦「Teas of the World International Contest 世界茶葉國際大賽」，由感官分析專家Carine Baudry領導評審團，評選過程注重茶品的風味、香氣與整體品質。
----------------
Carine Baudry is a renowned French expert in aroma and tea evaluation, holding a degree from ISIPCA (Institut Supérieur International du Parfum, de la Cosmétique et de l'Aromatique Alimentaire) in Versailles. After two decade of experience in the field of fragrance creation, she transitioned into the tea industry, dedicating her career to the exploration and articulation of tea’s sensory dimensions. She developed an olfaction-centered pedagogical approach and established a sensory lexicon for tea tasting, which remains widely adopted in the field today.
Upon first tasting tea crafted by TSENG’S TEA in Taiwan, she remarked with astonishment, “It truly tastes like perfume!”
In addition to her professional practice, she serves as a lecturer at ISIPCA, where she integrates aroma science and sensory analysis into tea education. She is also the co-author, alongside Michelin-starred chef Sylvain Sendra, of La Cuisine au Thé, a publication that delves into the art of pairing tea with gastronomy.
Carine Baudry serves as the chair of the jury for the “Teas of the World International Contest,” organized by the Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles (A.V.P.A.). Under her leadership, the competition emphasizes a rigorous sensory evaluation process, focusing on the tea’s flavor, aroma, and overall quality.
13/04/2025
法國農產品加值協會（Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles, AVPA），2023年首次拜訪台灣，由農業部水保署安排到訪曾的茶莊園，世界茶葉大賽評審長Carine特別希望參訪曾的茶孕育東方美人茶及紅茶的茶園，因為他們非常好奇這樣的茶香是如何產生的，當時除了在茶園喝茶，還一起走在茶園介紹一片葉子飄香的秘密
#曾的茶 #台灣茶 #東方美人茶 #世界金獎紅茶
09/02/2025
這是茶的時代，也是台灣的驕傲。「曾的茶」用每一片茶葉，為世界留下深刻印象，為台灣的未來種下更多希望與可能。
謝謝 #商周 讓更多人認識曾的茶
#曾的茶 #可以喝的天然茶香水
英國皇家御用食品品牌福南梅森（Fortnum & Mason）最近舉辦一場全球茶比賽，總共25個國家、400款茶品，從世界各地寄向英國參與競賽
11/01/2025
曾的茶，首家茶品通過國際無添加三星認證，更於2024年榮獲 The Leafies 2024 國際茶品競賽金獎殊榮，以友善耕作的方式守護山林，讓每一口茶湯都飽含對土地的敬意與熱愛，將這份溫暖，從杯中溢出，流向心間
1️⃣產地【純淨銅鑼，孕育極致茶香】
苗栗銅鑼的茶園坐落於極育土壤之上，土質富含鐵鋁氧化物，造就扎實茶質與天然抗病力，我們以永續耕作復育茶樹，孕育出屬於台灣的頂級風味
2️⃣製茶【職人堅持，成就非凡】
每45天記錄風味，每片茶葉需經過長達 720天的醇化，以香水定香概念單次烘焙，呈現飽滿香氣與純淨口感，結合產區特色編號，打造風味平衡且獨特的精緻茶品
3️⃣風味【喝得到的天然茶香水】
以香水的概念，呈現前中後調的韻味，隨著茶湯溫度變化，展現層疊交織的迷人香氣，為您的品味旅程增添無限驚喜
職人匠心與自然友善----曾的茶
國際茶品競賽｜ 金獎尊榮茶禮盒
https://tsengstea.com/pages/2025cny
年前最後出貨日為1月21日，庫存告急中.....
02/01/2025
苗栗銅鑼茶農用720天養一款「可以喝的茶香水」，東方美人茶特等獎得主遠征英國奪金獎。在400款茶葉裡脫穎而出，讓英國福南梅森驚歎的茶香，來自曾郁芳、曾莉敏經營的茶園。兩姊妹做對這3件事，讓台灣茶被看見！
26/12/2024
用一杯獲世界肯定的茶，傳遞您最真摯的心意
國際茶品競賽｜ 金獎尊榮茶禮盒
👉https://tsengstea.com/pages/2025cny
【榮耀加冕的曾的茶】
在 The Leafies 2024 國際茶品競賽中，曾的茶打造喝的＃天然茶香水
以悠然芬芳茶韻榮膺全球頂尖榮譽！
這場由「英國茶學院 UK Tea Academy」與
英國王室認證的高級茶館「福南梅森 Fortnum & Mason」聯合舉辦的比賽
匯聚來自25國、400件頂尖作品，脫穎而出一舉奪下世界金獎🏆
🔸60號紅美人紅茶｜榮獲金獎
芒果、桃子的清新果香和細膩堅果韻味，展現如光芒般的迷人風采
🔹公主美人茶｜獲極致推薦獎
融合花蜜香與成熟水果韻味，宛如東方高雅的茶中佳人
【評審與媒體的高度讚譽】
「這是我心目中第一名的茶。」---評審巴祿察
「這款茶帶著光芒，芬芳的香氣如詩般優雅。」---《英國金融時報 Financial Times》
限定 《世界極金獎禮盒》
60號紅茶＋公主美人茶
搭配高雅提梁玻璃壺與品牌品飲杯
曾的茶，匠心的每一處，都是傳遞祝福的溫暖橋樑
立即選購👉https://tsengstea.com/pages/2025cny
23/12/2024
🍵Vogue Taiwan🍵
臺灣茶品牌 「TSENG’S 曾的茶」 於 2023 年全球純粹風味獎中摘下最高三星榮譽，2024 更獲得國際茶競賽 International Tea Awards 肯定，將台灣茶的自然純粹推向世界舞台。
「TSENG’S 曾的茶」對品質與風味的極致追求，而「曾的茶」也是唯一受邀至現場沖泡獲獎的台灣茶品牌。
#曾的茶 #可以喝的天然茶香水
臺灣茶品牌 「TSENG’S 曾的茶」 於 2023 年全球純粹風味獎中摘下最高三星榮譽，2024 更獲得國際茶競賽 International Tea Awards 肯定，將台灣茶的自然純粹推向世界舞台。
20/12/2024
謝謝iLady專訪，這段話是我們一直堅信的方向🍵
一款好茶的誕生，從土壤的細心調整、與自然環境的和諧共存，到製茶師的精湛技藝，最後呈現在消費者面前，這過程需要經歷漫長的時間與無數人的付出，而曾家姊妹以傳承與創新為基礎，結合深厚的茶葉專業與對品質的堅持，成功將台灣茶推向國際舞台 -Alice主編
#曾的茶 #女性 #可以喝的天然茶香水
台灣茶享譽國際，如何在多國好茶中嶄露頭角，香氣、質地、口感都是關鍵。出生苗栗製茶世家的姊妹檔曾郁芳、曾莉敏，自小跟著父母在茶園工作，成年後各自在澳洲、台灣擁有穩定且高薪工作，卻礙於父母年事已高，為了延...
11/12/2024
謝謝三立新聞現場報導🍵
這是茶的時代，也是台灣的驕傲。「曾的茶」用每一片茶葉，為世界留下深刻印象，為台灣的未來種下更多希望與可能。
（攝影大哥邊吃米粉邊拍攝….還拍的超好）
16/11/2024
「天茶🍵地酒🍶」快閃店進駐 #2024台北國際茶酒展，土地所孕育出的農產，獨有台灣風土的滋味，這次在南港展覽館與你相遇！
品牌主理人Jojo，在現場為您沖泡世界紅茶金獎、世界烏龍茶極致推薦獎，兩款得獎作品。
🗓️11/15-11/18 國際臺灣茶業展 南港展覽1館
🍵展位: J727
（UCC咖啡旁邊，天茶壹號店）
#曾的茶